すーさん
ご主人!9月10日って、何の日か知ってるかにゃ?
たくどらくん
え、9月10日?…なんだろう?『ギュッと抱きしめる日』とか?
すーさん
違うにゃ!そんなロマンチックな話じゃないにゃ!今日は『牛たんの日』なんだにゃ!
たくどらくん
へえ~、そんな記念日があったんだ!なんで9月10日なの?
すーさん
それはね、語呂合わせなんだにゃ。『ぎゅう(9)たん(ten=10)』って読むんだにゃ。牛たんって、仙台の名物で、昔から地元の人に愛されてるにゃ。
たくどらくん
厚切りにした牛たんをシンプルに塩で味付けして、じっくりと焼いて食べたいね!まさに舌鼓だね。
すーさん
宮城県仙台市を中心に牛たん専門店が加盟する『仙台牛たん振興会』が2006年に制定したんだにゃ。2018年には一般社団法人・日本記念日協会に認定されて、正式に『牛たんの日』になったんだにゃ~!
たくどらくん
でも、牛たんって厚切りで食べるのが普通なんだっけ?それってかなり贅沢だよね?
すーさん
そうにゃ!昔は牛たんは安い食材だったけど、今では仙台の名物として大人気にゃ。しかも、ただの焼きじゃなくて、煮込みや燻製でも楽しめるんだにゃ!
たくどらくん
仙台に旅行に行ったら絶対食べないとだね!
ちなみに神奈川から仙台まではこのくらいの距離があるにゃ
たくどらくん
こ、これはかなり気合を入れないと仙台の牛タンは食べられないなぁ…